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zoom RSS 小市民的家庭菜園 人参収穫。

<<   作成日時 : 2016/07/03 13:45   >>

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 小市民的家庭菜園 人参収穫。
 今日(2016.07.03-)は太陰太陽暦5月29日です。
 未明に、大雨洪水警報が出たようでして、雨水タンクを放水してしまったのですが・・・その後、雨はなく・・・がっくりですが・・・。
 ふざけて播いた人参が、そこそこになっていました。

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 葉を食べるためなのですけどね・・・まあ、収穫すっかな・・・で、収穫。

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 まあまあのもあれば、どうにもならないのもありますけど・・・。

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 洗って食材にします。

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 葉はさらりと茹でて柔らかくします。結構、筋っぽいので・・・ですが、それをゴマ油で炒めて、出しと砂糖と醤油と酒で・・・さらっと煮込みます。パートナーの好物なのですよ・・・。
 根の方は・・・今晩は、半端もののベーコンを焼くので、一緒に・・・と考えています。

 あと・・・終わった後には、少し土を足して、四季播きの人参を播きました。

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 なんか、6月半ばまでってなっていましたけど・・・まあ、いいや。基本は葉を食べればいいんでね・・・。

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