NHK総合「目撃! にっぽん 思い出料理人」を見ました。

 NHK総合「目撃! にっぽん 思い出料理人」を見ました。
 居所でのHDD録画視聴です。昔、悪徳不動産屋にいましたからね!

 依頼を受けて、思い出の料理を復元しているという料理人・・・宗河美幸さんを取材していました。ナレーションは奥貫薫さん・・・。
 メインは、娘との断絶に悩むお父さんの依頼での、おこわモチでしたが・・・
ヤマヒカリですか・・・いかに、今の日本のコメが偏重なのかがよくわかりましたけど・・・素敵な活動ではありました。

 ただ・・・どうなんかな・・・自分で再現しようとしない人たちが・・・でもありましたけど。

 私は、何が思い出料理かっていうと・・ふかしナスかな・・・でも、自分で栽培して食べてましたからね・・・でもありますし・・・あとは、ないよな・・・が正直なところです。



 でも、見てよかったな・・・オーナーシェフの必死さから脱出できた人間の、なんか楽しさが伝わってきましたし・・・・。


 さすが、NHK大阪ですね・・・。



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