テーマ:蕎麦

蕎麦処「欅庵」(七尾市国分)に行きました。(2013.09.23-)

 蕎麦処「欅庵」(七尾市国分)に行きました。(2013.09.23-)  久しぶりです!  今日は、七尾あたりまで遠征していたのですが、北上して「くき」にしようか、南下して「欅庵」にしようか、かなり迷いました・・・でも、先日、振られていたので、今回は、こちらにしています。  1230時頃でしたが、先客が一組だけでした。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

手打ちそば「しん馬」に行きました。(2013.09.21-)

 手打ちそば「しん馬」に行きました。(2013.09.21-)  久しぶりです。時間は1140時頃。駐車場には車が一台いました。中に入ると、ちょうど、先客が帰るところでした・・・。なんか、いろいろと話しているので、常連さんみたいでした。  さて・・・  今日は、しん馬十割 発酵させた麦汁 を頼みました。1,400円+5…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

おそば屋「小幸」に行きました。(2013.09.13-)

 おそば屋「小幸」に行きました。(2013.09.13-)  「かずさま」のブログを見ての挑戦です。  場所は、白山市新成1丁目311。区画整理されていまして、ニッコーの踏切から旧道沿いかと思ったら、違っていまして、ちと、グルリと廻ってしまいました。  時間は1130時頃。まだ、誰もいませんでした。  外観です。片流れの平屋建て…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蕎麦処「松晶」に行きました。(2013.08.30-)

 蕎麦処「松晶」に行きました。(2013.08.30-)  久しぶりです・・・予定では、何度も行っているはずだったのに・・・ですが、なかなか、行けず・・・打合せ先が加賀産業道路からの方が近いからだったのですけど・・・今日は所用で打ち合わせ後にお休みにしたので・・・行けました!  なんと、限定の日光そば!  …
トラックバック:1
コメント:2

続きを読むread more

今日(2013.06.15-)の小旅行・・・湯涌温泉と石川県自然史資料館と蕎香。

 今日(2013.06.15-)の小旅行・・・湯涌温泉と石川県自然史資料館と蕎香。  朝は自宅勤務していたのですが・・・  パートナーが仕事で打ち合わせに行くというので、私も・・・正確には新車TNTを運転してみたかったので・・・なにしろ、ハイテクの塊ですからね・・・ナビもあるし・・・キーがなくてもエンジンがかかるんですよ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

探蕎会「会員蕎麦を味わう会」に行ってきました。(2013.06.09-)

 探蕎会「会員蕎麦を味わう会」に行ってきました。(2013.06.09-)  あまり行事には参加できない私ですが、この行事だけは行かないと・・・会費も払わねばだし・・・下手な蕎麦屋よりもよほどうまいですからね。  1005時に待ち合わせ、豆腐屋さんとバス停で待ち合わせして、会場入りは1045時くたらいでしたか・・・。  会場は、い…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

越前福井あみだそば「遊歩庵」に行ってきました。(2013.05.22-)

 越前福井あみだそば「遊歩庵」に行ってきました。(2013.05.22-)  場所は、福井市中央1-9-1。商店街の中にあります。どこか食べるところがないかと歩いているうちに、十割の幟が目に入り、入ってしまいました。  置いてあった名刺の表裏です。  中は、杉(?)板材がテーブルのカウンター席が20…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

今日(2013.04.14-)のお昼は蕎麦「しん馬」で「つけとん」!

 今日(2013.04.14-)のお昼は蕎麦「しん馬」で「つけとん」!  珍しく朝食を少し食べたのですが、そのせいか、1100時近くになったら、空腹を覚え・・・睡眠の続きで「寝ている」わけではなくなるので、「空腹」を覚えるのでしょう・・・てしまい、1100時すぎに出かけました。  駐車場には車がなく、時間も時間なので、誰…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

そば処「松晶」(小松市八幡町)に行きました。

 そば処「松晶」(小松市八幡町)に行きました。  かず様のブログを見ての・・・になります。  国道8号の北浅井交差点を曲がったのですが、逆側を見ていたりした関係もあり、旧北國街道の向本折の交差点まで出てしまったりしてまいました。ちょっと、わかりづらかったのですが・・・なんとか発見しました。JR高架のすぐ横でした。 …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蕎麦「しん馬」に行きました。(2013.03.23-)

 蕎麦「しん馬」に行きました。(2013.03.23-)  亀屋ツアーには行けなかったのもあり、仕事もとりあえず納めた・・・後が怖いのですけど・・・ので、今日と明日は少しノンビリ・・・。ということで、手元不如意にもかかわらず、蕎麦「しん馬」に行きました。  着いたのは、1140時頃。先客は二組・・・中年くらいの夫婦と老夫…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蕎麦「しん馬」に行きました。(2013.01.07-)

 蕎麦「しん馬」に行きました。(2013.01.07-)  今日が事実上の仕事始めってところも多いでしょうが、私は今日も有給休暇。  世の労働者諸君! 有給休暇は権利ではなく義務なのだ! 経営者のことを考えて、死ぬまで労働で奉仕せよ・・・ などという考えに洗脳されてはならない!  というわけですが、07…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今日(2012.11.23-)のお昼は「しん馬」に行きました・・・道中の伏見川雑景も・・・。

 今日(2012.11.23-)のお昼は「しん馬」に行きました・・・道中の伏見川雑景も・・・。  珍しく朝食を食べたこともあり・・・1300時近くに到着です。でも、誰もいませんでした。  いつものように・・・しん馬(もりと更科)と般若湯。都合1950円です。  誰もいないので、ゆったり味わいました。  食べ終わった頃…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦「しん馬」に行きました。

 蕎麦「しん馬」に行きました。  日時は、2012.09.15- 1145時頃。心がすさんでいたのですよ・・・看板のとり方から、わかりますね。  すでに車が二台。中には4人と一組のカップルがいました。いつもの席の前はカップルが占領していたので、別の席に・・・。ほどなく、この二組は帰りましたけど、別の1人と2組がやってきま…
トラックバック:1
コメント:4

続きを読むread more

蕎麦の会の「会員蕎麦打ち」に行ってきました。(2012.06.24-)

 蕎麦の会の「会員蕎麦打ち」に行ってきました。(2012.06.24-)  探蕎会といいますが・・・  会場は、湯涌みどりの里  会場の建物・・・農家の納屋をイメージしたそうです。初めて知りましたよ・・・。  近くにある「湯涌江戸村」では、農家の燻浄をしていました!  ここでは春から…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦「しん馬」に行きました!

 蕎麦「しん馬」に行きました  う~~ん、久しぶりです! 行こう、行こうと思いながら、手元不如意、時間不如意もあって・・・来週も蕎麦なのですが、今週を逃すと、次はいつになるかわからない・・・幸い、天候も曇になったので、行くことにしました。  珍しく朝食をきちんと採ったので、時間は13時過ぎ・・・。お客は二組で、私が入り、…
トラックバック:1
コメント:2

続きを読むread more

「手取川竹やぶ」に行きました。

 「手取川竹やぶ」に行きました。  開店して何年になるでしょうか・・・一度行きたいと思いつつ、なかなか機会もなく、何度か前を通っても、時間があわなかったりで・・・初体験になります。ちなみに、私の所属する蕎麦の会での、お昼でした。般若湯も飲める・・・ということで、「万難を排して」の参加になりました。  お店の玄関、看板、風除室にあった…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2012.04.11-)

 手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2012.04.11-)  時間は12時過ぎでしたが、私だけ・・・次のおじちゃんは15分後くらい。  でもって、ミニカツ丼とおろし蕎麦のセット。980円。  誰もいなかったので、撮影です。  この時は、まだ平和だったんだけどな・・・。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今日(2012.04.06-)のお昼は「しん馬」で一杯。

 今日(2012.04.06-)のお昼は「しん馬」で一杯。  朝からイライラがあったのだが、なんとか1300時頃には終わり・・・しん馬着は1330時近く。車が2台止まっていた。  玄関近くに行くと、中から笑い声まで・・・。団体がいると嫌だな、混んでいると嫌だな、爺と婆がガキ連れていると最低だな・・・と思い、玄関から覗いた…
トラックバック:2
コメント:2

続きを読むread more

今日(2011.12.17-)のお昼は蕎麦「しん馬」で「つけがも」! 青首のせいで贅沢を・・・。

 今日(2011.12.17-)のお昼は蕎麦「しん馬」で「つけがも」! 青首のせいで贅沢を・・・。  寒いですが、さすがに温暖化している地球です。雪はどんどん溶けていきますが・・・そんな蕎麦「しん馬」です!  入店は1145時頃。先客は・・・いません。それを狙っての時間ですから・・・朝食を食べない私ですので、できるのかも…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦やまぎし に行きました! やっぱり、満足できますね。

 蕎麦やまぎし に行きました! やっぱり、満足できますね。  行ったには2011.12.02-。時間は1120時頃。最初のお客でした!  白のLを頼みました。お酒なんかも充実(?)しちゃたりしていましたので、飲めないのが残念です・・・。先日は満席で・・・  お通い帳をじっとみた奥さんは、定休日を訂正してくれました。 …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2011.11.03-)

 手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2011.11.03-)  駅に用があったので、です。「やまぎし」と最後まで争ったのですが、時間がななそうだったので、こちらにしたのが正直なところ・・・です。 入店は1315時頃。先に触れた通り、ちょっと、焦り気味でした。お客は子ども連れが一組だけ・・・でも、その子どもが騒がしくて…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦床「やまこし」に行きました。白川郷の近くにありました。

 蕎麦床「やまこし」に行きました。白川郷の近くにありました。国道沿いではなくて、橋を渡ったところです。  看板です。  建物です。  合掌造りを意識したのでしょうね・・・。古材も使われていました。  時間は1150時頃。玄関に入って声を掛けたのですが、誰も出てこない・・・お客はいるのですが・・・。別の客が…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2011.09.26-)

 手打ちそば処「ふく家」に行きました。(2011.09.26-)  なかなか名店までは行けませんが、このようなお店も味があって、いいかなって感じ。場所は金沢市入江。(記事は削除されちまいましたが)これで7回目くらいかなって思います。  ミニカツ丼付のおろし蕎麦にしました。1,180円。 近場で、お昼を挟んでの仕事…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蕎麦「しん馬」に行きました。(2011.09.24-)

 蕎麦「しん馬」に行きました。(2011.09.24-)  このお店も属する「唐変木の会」では、毎年秋に北海道幌加内産の新蕎麦で「新そばまつり」を開催します。今年(2011-)は9月10日から10月2日まで。そのお知らせが来て以来、行こう行こうと思いつつ、月日は流れ、今日(2011.09.24-)になってしまいました。 …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

手打ちそば「ふくや」に行きました。

 手打ちそば「ふくや」に行きました。  撮り忘れたので、映像はなし。なにせ、暑かったのでね・・・。  金沢市入江にあります。(記事は削除されちまいましたが)これまでにも何度か行っています。  到着は1130時頃。ちょうど、店主が暖簾を下げたところでした。  当然、一番客です。  注文は、おろし蕎麦とミニカツ丼のセット(1,…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦「蕎香」に行きました。

 蕎麦「蕎香」に行きました。  久々の新店探検です。かず さまのブログと、蕎麦「しん馬」での噂話には聞いていたのですが・・・。  金沢市田上にあります。あの建物を曲がったところ・・・。  映像は撮り忘れたので、無し。  ついたのは1130時すぎでした。  中は白と木で統一されたお店で、カウンターが8席(?)くらいに、テ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蕎麦「やまぎし」に行きました。

 蕎麦「やまぎし」に行きました。  今日(2011.06.28-)は、諸事情あってPM休みです。  お昼は蕎麦にしようと、田上にできたというお店に行ったのですが、定休日でした。しかたなく・・・というか、それでも、蕎麦を食べたかったので、こちらに直行です。一瞬、別の蕎麦屋も浮かんだは浮かんだのですが・・・。  (記事は削…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今日(2011.06.11-)のお昼は「しん馬」

 今日(2011.06.11-)のお昼は「しん馬」  朝は、勤務先へ・・・。社長が出社してから、「1年間ほうっておいた件」を打合せ。要は「何をつくりたいのか」もはっきりしていないから、図面なんか何十枚書いても同じってことを強調し、渋陳の所長を無視して退社した。いつも行くのとは別のHCで安いブルーベリーを探したが・・・なし。…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

「丹波断ち切りそば 一眞坊」に行ってきました。(再)

再掲出にあたっての追記) まあ、記録ですので・・・ 腰痛になってしまいましたが、楽しかったな・・・。 (2009.05.24-掲出)  「丹波断ち切りそば 一眞坊」に行ってきました。  2009.05.23- 丹波篠山までの日帰り旅行のついで(?)・・・です。  篠山まで行くので、近場の蕎麦屋をネ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

「波之丹州蕎麦処 一会庵」に行ってきました。(再)

再掲出にあたっての追記) まあ、記録ですので・・・ 腰痛になってしまいましたが、楽しかったな・・・。 (2009.05.24-掲出)  「波之丹州蕎麦処 一会庵」に行ってきました。  2009.05.23- 丹波篠山までの日帰り旅行のついで(?)・・・です。  場所は篠山市の郊外。盆地の山麓にあります。篠…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more